脂質起動 ／ サンマーク出版
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詳細情報
アブラは体に悪い,はウソだった.
最新栄養学で糖尿病患者を救う北里大学糖尿病センタ-長・山田悟医師が
「糖質疲労しない食べ方」を教えます.
『糖質疲労』でお伝えした,
「糖質を減らす」ことで得られる疲れにくさとパフォ-マンス向上.
でも,減らした糖質の分,もしかして「野菜やきのこ」ばかり
食べていませんか?
じつは,それはとてももったいない食べ方です.
糖質を減らした分,増やさなくてはならないもの,
それは「脂質」です.
脂質は,血糖値上昇にブレ-キをかける働きがあり,
さらに,脂質をきちんと摂ることで,
からだについた脂肪を燃焼させやすくし,基礎代謝を上げる効果があります.
本書では,脂質をしっかり摂ることで得られる健康について
お伝えします.
◎脂質は,「脳健康」をかなえる
◎脂質は,「がん予防」につながる
◎脂質は,パフォ-マンスを向上させる
山田医師によれば,脂質は「悪者」どころか,「もっとも安全な」栄養素.
日本人がまだ知らない,世界の最新医学を根拠に,
「いいアブラ・よくないアブラ」の最新情報や,
日常に無理なく採り入れていただける「脂質食」についてご紹介します.
脂質は,活力.脂質で「枯れない」毎日を!
山田医師によれば,脂質は「悪者」どころか,「もっとも安全な」栄養素.
日本人がまだ知らない,世界の最新医学を根拠に,
「いいアブラ・よくないアブラ」の最新情報や,
日常に無理なく採り入れていただける「脂質食」についてご紹介します.
脂質は,活力.脂質で「枯れない」毎日を!
・山田 悟
・版型:B6変
・総ペ-ジ数:224
・ISBNコ-ド:9784763142221
・出版年月日:2025/06/05
【島村管理コード：15120250718】【juuhan_kw】