藤田製菓 五家宝 130g×1袋
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希望小売価格:240円×1袋(税別)
種を水飴などで固め棒状にしたものに、水飴にきな粉を混ぜた皮で巻き付けた和菓子 五家宝(ごかぼう)。
幕末発祥といわれる伝統和菓子です。種+きなこ皮というのが特徴で、他に類をみない複雑な造りからあまり一般的ではありませんが、「種」とは現代でいうところの「パフ」に相当し、「きなこ皮」は水飴でかためた「きなこ餡」です。
藤田の五家宝は本種もち米を使用した「おこしパフ」を、深みのある緑色に着色したきなこ餡で包みました。ソフトな口あたりと一口サイズ個包装で非常に食べやすく、心地よいパフの歯ごたえときなこの純朴な旨みが特徴。きなこ好きの方におすすめ。
※メーカーの都合上、内容量変更がある場合があります。ご了承ください。
内容量:
130g
原材料:水飴(国内製造)、きな粉(大豆を含む:遺伝子組換え不分別)、砂糖、菓子種(もち米、水飴)、小麦パフ(小麦粉、でん粉、もち米、食塩)、着色料(黄4、青1)、膨張剤
JANコード:4963958200518
種を水飴などで固め棒状にしたものに、水飴にきな粉を混ぜた皮で巻き付けた和菓子 五家宝(ごかぼう)。
幕末発祥といわれる伝統和菓子です。種+きなこ皮というのが特徴で、他に類をみない複雑な造りからあまり一般的ではありませんが、「種」とは現代でいうところの「パフ」に相当し、「きなこ皮」は水飴でかためた「きなこ餡」です。
藤田の五家宝は本種もち米を使用した「おこしパフ」を、深みのある緑色に着色したきなこ餡で包みました。ソフトな口あたりと一口サイズ個包装で非常に食べやすく、心地よいパフの歯ごたえときなこの純朴な旨みが特徴。きなこ好きの方におすすめ。
※メーカーの都合上、内容量変更がある場合があります。ご了承ください。
内容量:
130g
原材料:水飴(国内製造)、きな粉(大豆を含む:遺伝子組換え不分別)、砂糖、菓子種(もち米、水飴)、小麦パフ(小麦粉、でん粉、もち米、食塩)、着色料(黄4、青1)、膨張剤
JANコード:4963958200518