●特徴：ティーパックタイプの和風万能の鰹だし(かつおだし)です。中袋のまま破らず分量のお湯で3〜4分煮てください。
天然の素材にこだわった本品は焼津港からの鰹、宮崎産の椎茸、北海道産の利尻昆布、長崎産のサバ節を原料にし、
出来る限り天然の材料での風味です。旨味は、味と香りとコクの三つの要素から成り立ちます。
鰹、鯖に含まれるイノシン酸、昆布に含まれるグルタミン酸、椎茸に含まれるグアニル酸を最高のバランスでブレンドすると相乗効果により旨味が醸成されます。 天然だしは、再加熱しても成分が崩れにくいため味の変化はほとんどありません。
また、Ｌ型醗酵乳酸カルシウム（乳糖・カゼイン）も配合しました。
●天然原料をなるべく多く使用、調味エキスを限界まで少なく組み合わせ、天然物だけが持つ深い味を調味エキスで引き立てるように作りました。
●風味原料は国内製造及び国産使用、調味料とのバランスを生かし美味しいだしに仕上げました。
●原材料・成分：食塩(国内製造)、風味原料(節粉末、鯖節粉末、煮干うるめ鰯粉末、椎茸粉末、昆布粒)、砂糖
粉末醤油/調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム、(一部に小麦・さば・大豆を含む)