宮醤油店 かずさむらさき 醤油 360mlx1 天然醸造 特選 木桶仕込み 伝統 特級 しょうゆ 万能 千葉県 天然醸造方式
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商品名 かずさむらさき
内容 360mlx1
前年に作ったしょうゆの素となる「もろみ」の中から最も出来の良い物を厳選し 仕込んだ、ひと桶限定の特撰規格のしょうゆ。
かずさむらさきは創業当時の木桶を用いて、自然のままの温度で「もろみ」の発酵・熟成をおこなう天然醸造方式で作られています。
木桶で麹(こうじ)と塩水を混ぜ込み、約10日ごとにかくはん、1年以上もの間に発酵・熟成を繰り返し、約2年かけて製造します。ぜひ伝統のしょうゆの「色味」と「香り」をお楽しみください。
直射日光を避け常温保存してください。開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。
テレビ番組 青空レストランで紹介
内容 360mlx1
前年に作ったしょうゆの素となる「もろみ」の中から最も出来の良い物を厳選し 仕込んだ、ひと桶限定の特撰規格のしょうゆ。
かずさむらさきは創業当時の木桶を用いて、自然のままの温度で「もろみ」の発酵・熟成をおこなう天然醸造方式で作られています。
木桶で麹(こうじ)と塩水を混ぜ込み、約10日ごとにかくはん、1年以上もの間に発酵・熟成を繰り返し、約2年かけて製造します。ぜひ伝統のしょうゆの「色味」と「香り」をお楽しみください。
直射日光を避け常温保存してください。開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。
テレビ番組 青空レストランで紹介