53種類の植物性原材料にビワをプラスし各素材のバランスがとれた万田酵素ならではの、まろやかな風味が特徴です。

54種類の植物性原材料を使用し、果実の皮や種までまるごと発酵・熟成させた万田酵素シリーズ。
選び抜かれた「果穀藻菜」（「果」…熟した果実、「穀」…豊かな穀物、「藻」…海の藻類、「菜」…大地の栄養をたっぷり含んだ野菜類）を3年3ヵ月以上もの間発酵・熟成。
万田酵素元来のまろやかな風味です。
食生活から健康を目指す方にお勧めする植物発酵食品です。

栄養成分表示 100g当たり
熱量240kcal、たんぱく質3g、脂質0g、炭水化物57.5g（糖質54.5g、食物繊維3g）、食塩相当量0.07?0.2g、ビタミンB6 0.1?0.4mg

シリーズ
分包ペーストタイプ・粒タイプ・チューブタイプと3種類の形状をご用意。
味も、ジンジャー、マルベリー、スタンダードとお好みをお選びいただけるよう、3種類ご用意しました。