よつ葉 北海道脱脂粉乳(スキムミルク) 1kg 脱脂粉乳 よつば ママパン
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原材料が生乳のみのスキムミルクです。生地に配合すると、表面に鮮やかな焼き色や香り、風味をつけてくれるので、手作りパンやお菓子におススメです。また、保水力があるのでパン生地の老化を防ぐ役割もあります。
購入前のご確認事項 |
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原材料、原産国 |
種類別 |
脱脂粉乳 |
原材料名 |
生乳(北海道産) |
保存方法 |
高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 |
製造者 |
よつ葉乳業株式会社 オホーツク北見工場 北海道紋別市渚滑町元西141番地 |
使用上の注意 |
あけくちや袋の端で手を切らないよう、ご注意ください。 開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにご使用ください。 開封後は湿気を吸いやすいので、涼しく乾燥した場所で保管してください。 |
バーコード |
4908013110609 |
成分表示 栄養成分表示(100g当たり) |
エネルギー |
356kcal |
たんぱく質 |
35.6g |
脂質 |
0.7g |
炭水化物 |
51.8g |
食塩相当量 |
1.1g |
カルシウム |
1,200mg |
この商品のアレルギー表示について |
原材料に使用しているもの |
乳 |
その他この商品についてのアレルギー情報 |
特になし |
(2019年9月20日更新) |

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北海道産100%の良質な生乳を原料としてできた風味豊かな脱脂粉乳(スキムミルク)の業務用サイズです。
乳風味づけ、コクや風味向上の目的で洋菓子・製パン・お料理に、幅広くご利用いただけます。
また、脱脂粉乳10gを90mlの水またはぬるま湯で溶くと約100mlの無脂肪牛乳と同程度の濃さになりますので、無脂肪牛乳の代わりとしてお召し上がりいただけます。
乳脂肪分:1.1%以下、乳固形分:95.0%以上
乳風味づけ、コクや風味向上の目的で洋菓子・製パン・お料理に、幅広くご利用いただけます。
また、脱脂粉乳10gを90mlの水またはぬるま湯で溶くと約100mlの無脂肪牛乳と同程度の濃さになりますので、無脂肪牛乳の代わりとしてお召し上がりいただけます。
乳脂肪分:1.1%以下、乳固形分:95.0%以上