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●高野豆腐を粉末状にしたものを「粉豆腐」と呼び、長野県では昔から食べられています。

●粉末状なのでいろんな料理としてアレンジができ、ハンバーグやパンケーキなどに加えたり、離乳食としても最適です。

●低糖質・高たんぱく質で、鉄・カルシウムが豊富です。

●原料はもちろん高野豆腐同様、大豆が主原料。


名称：こうや豆腐

原材料：大豆(アメリカ)／炭酸カリウム、豆腐用凝固剤

アレルギー物質：大豆

栄養成分表示：100g当たり　エネルギー 526kcal　たんぱく質 51.7g　脂質 34.6g　糖質 0〜6.9g　食物繊維 1.1〜3.6g　食塩相当量 0.01〜0.04g　カルシウム 490mg　鉄 5.8mg　カリウム 1100mg　レジスタントたんぱく質 18.0g

賞味期限：3か月から13か月

保存方法：直射日光と湿気を避け、涼しい場所に保存して下さい。

製造者：旭松食品株式会社　長野県飯田市駄科1008